Spargel Wochen
Ran an den Spargel! Von April bis in den Juni hinein bieten wir Spezialitäten für Genießer rund um den Spargel. Wir schätzen den Geschmack und den Purismus dieser edlen Stangen. Schon in seinen Spitznamen – weißes Gold, kaiserliches Gemüse, essbares Elfenbein – klingt Außergewöhnlichkeit mit. So war der Spargel einst tatsächlich eine ausschließlich den Aristokraten vorbehaltene Delikatesse. Und heute? Was für eine Frage: Er ist das heimische Gemüse, das uns durch den Frühling begleitet.
Spargel-Wochen
Diesen Frühling wird niemand mehr behaupten können, Spargel sei total langweilig. Bei uns gibt’s frischen grünen und weissen Spargel als Begleitung in allen möglichen Variationen: zu Fisch oder verschiedenen Fleischspezialitäten in Form von zweierlei Spargel an Hollandaise mit jungen Kartoffeln.
Spargel Menü für Sie vom 22. April bis 16. Juni:
Montag – Sonntag | 11:30 Uhr – 22:00 Uhr
Preis: je nach Gericht zwischen CHF 39 & CHF 59.
Reservieren können Sie Ihren Tisch in unserem Restaurant Caspar`s natürlich wie gewohnt entweder direkt online, telefonisch oder per E-Mail: