Klassiker der Schweizer Küche Caspar's Basel

Schweizer Klassiker im Restaurant Caspar's Basel


Das Restaurant Caspar’s im Hotel Euler Basel zählt zu den besten Lokalen in Basel und ist stark mit den Traditionen der Stadt verbunden.

Diesen Monat stehen die kulinarischen und traditionellen Schweizer Klassiker im Vordergrund.

TRADITIONELLE KÜCHE IM RESTAURANT BASEL

  • Bündner Gerstensuppe
  • «Älplermagronen» mit hausgemachtemApfelmus und Röstzwiebeln
  • Sautiertes Lachsfilet «Basler Art»mit Rotweinsauce, Salzkartoffelnund Röstzwiebeln
  • Sautierte Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti

 

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Tel. +41 (0) 61 275 80 00
E-Mail: reservation@hoteleuler.ch